碳纖維發熱元件和金屬纖維復合絲發熱元件各有其優勢和特點，哪個更好取決于具體的應用場景和需求。

碳纖維發熱元件的優勢在于：

1、高效能：碳纖維發熱體能夠將電能轉化為熱能，使用起來非常省電。特別是電熱轉換率高達98.6%，具有很高的加熱效率。

2、安全性高：碳纖維發熱體具有漏電保護裝置，而且采用的是DC-low voltage，可以極大減少安全隱患。此外，碳纖維加熱元件的熱轉化效率高，加熱均勻，并設計了短路保護、過壓保護、過流保護等多重保護，十分安全。

3、耐久性強：采用高品質的碳纖維為主要原材料，具有高耐磨性、高強度、抗氧化和抗腐蝕等特點，長期使用不易損壞。

4、適用性廣：形狀可根據需要進行定制，可以應用于各種領域的加熱需求。

金屬纖維復合絲發熱元件的優勢在于：

1、輕薄柔韌：金屬纖維復合絲發熱片是一種柔性加熱織物，材質非常輕薄柔韌，具有較好的強力和耐用性。

2、發熱快速：金屬纖維復合絲發熱片的熱轉化率高達98%，發熱快速、節能電能。

3、安全性高：內置于發熱服中工作時電壓低于人體的安全電壓，電流超過2.5A自動斷電，安全防護不會對身體產生危害。

4、應用廣泛：金屬纖維復合絲發熱片可以編織成各種形狀并應用于各類服飾、家用產品、理療產品中，制成各類電加熱的保暖產品。

綜上所述，碳纖維發熱元件和金屬纖維復合絲發熱元件各有其優點，選擇哪個更好取決于具體的應用場景和需求。如果需要高效能、耐久性強、適用性廣的發熱元件，碳纖維發熱元件可能更適合；如果需要輕薄柔韌、發熱快速、安全性高的發熱元件，金屬纖維復合絲發熱元件可能更適合。